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| 轻松读懂营养素2-吃出健康 脂肪 | ||
[数码照片·略有模糊] |
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脂类是人体必需六大营养素之一,对人体健康十分重要。高脂血症、肥胖症、糖尿病、冠心病、脂肪肝等“富贵病”都与含脂膳食摄入不当和体内脂类代谢失衡密切相关。
本书从最常见的生活细节入手,用浅显的语言全面介绍了脂类的知识,不同人群对各种食用油的不同需求,各种疾病与脂类的关系……目的是希望人们科学认识脂类,合理食用脂类,吃出健康! 2007/0728/42e924dfab005162f6b0fadcc8dcaf8e
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