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	说盐与用盐-食盐知识与生活用盐经验	[查看评论]
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说盐与用盐-食盐知识与生活用盐经验

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ISBN书号：7509114748

出版社：人民军医

出版日期：1/1/2008

开本：32开

版次： 1

装帧：平装

介绍

　　本书作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。本书内容丰富，阐述简明，融知识性、趣味性和实用性于一体，对读者了解食盐知识和科学用盐，具有很好的启迪和借鉴价值，适于城乡居民、基层医务人员和盐业工作者阅读参考。