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本书分为春、夏、秋、冬四部分。在相关专家的指导下,我们精心挑选了600道汤例,在每道汤例下面,又列出了此汤的功效、原材料、调味料、制作方法、适用人群和制作、饮用此汤的注意事项。本书内容详尽、通俗,图片逼真、精美,集科学性与操作性于一体,是居家生活中不可多得的宝贵汤谱。
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