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介绍

　　本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究员曹尚银博士、李建中等和国内部分专家编著。全书共分为九章，除介绍了核桃栽培现状及提高核桃栽培效益的重要性以外，还在品种的选择、园址的选择与建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采后处理、加工与贮藏，以及产品营销等方面，分别介绍了针对所存在的问题，如何走出误区，提高栽培效益的技术措施。全书内容丰富，通俗易懂，技术先进，方法实用，可操作性很强。适合广大园艺工作者、加工产品开发工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。

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