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" 本书共分为管理实务与工作规范、管理制度、管理表格三部分内容。具体以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了酒店业进行规范化操作管理的要点。
本书的突出特点是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。该书具有非常高的使用价值与参考价值,是酒店从业人员与经营管理人员必不可少的案头参考工具。" |
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